Harmath ker. timsó

Kálium-alumínium-szulfát alapú segédanyag befőttek és savanyúságok állagának megőrzéséhez.

Sejtszilárdító hatásával segíthet megőrizni a lágy húsú gyümölcsök és zöldségek ropogósabb, tömörebb állagát. Elsősorban uborka, paprika, káposzta, dinnye és más savanyított vagy befőzött alapanyagok készítéséhez használható.

Termékadatok

Terméktípus: befőzési és savanyítási segédanyag

Kémiai megnevezés: kálium-alumínium-szulfát

Felhasználás: gyümölcsök és zöldségek állagának megőrzéséhez befőzés és savanyítás során

Fő tulajdonság: sejtszilárdító, állagmegőrző hatás

Ajánlott alapanyagok: uborka, paprika, káposzta, dinnye és más lágyabb gyümölcsök vagy zöldségek

Alkalmazás: a receptben vagy a csomagoláson megadott mennyiségben, a felöntőléhez adagolva

Fontos: kizárólag az előírt adagolás szerint használható

Kiszerelés: 100 g