Lucullus étkezési citromsav

Élelmiszeripari citromsav házi szörpök, befőttek, dzsemek, kompótok és italok ízesítéséhez, valamint savasságuk beállításához.

Befőzés során citromsavas vízben alkalmazva segíthet a világos húsú gyümölcsök, például az alma, a körte, a sárgabarack és az őszibarack eredeti színének megőrzésében. A Lucullus a Szilasfood Kft. saját termékcsaládja.

Termékadatok

Terméktípus: étkezési citromsav

Élelmiszeripari jelölés: E330

Felhasználás: szörpök, befőttek, dzsemek, kompótok, teák és más élelmiszerek savasságának beállításához

Alkalmazás: az elkészítési módnak és a receptnek megfelelő mennyiségben

Allergén információ: mustármagot és zellert tartalmazhat

Tárolás: száraz, hűvös helyen

Kiszerelés: 30 g