Rédei Alba petrezselyem

Hófehér gyökerű, félhosszú típusú gyökérpetrezselyem friss fogyasztásra, főzéshez és tárolásra.

Piacos megjelenésű fajta, amely a hagyományos félhosszú típusoknál hosszabb, egyöntetű, szép fehér gyökeret nevel. Húsa finom ízű, rozsdásodásra nem hajlamos, ezért konyhakerti termesztésre és későbbi tárolásra is jó választás.

Termékadatok

Terméktípus: gyökérpetrezselyem vetőmag

Kiszerelés: 2 g

Vetési idő: márciustól áprilisig

Vetési mélység: kb. 1–2 cm

Térállás: kb. 24–36 cm sortávolság, 3–4 cm tőtávolság

Csírázási hőmérséklet: kb. 2–3 °C-tól

Termesztési mód: tavaszi szabadföldi termesztés

Fényigény: napos vagy félárnyékos fekvés

Vízigény: közepes, kelésig rendszeres nedvességet igényel

Felhasználás: levesekhez, főzelékekhez, mártásokhoz, friss konyhai felhasználásra és tárolásra

Gyökér jellemzője: félhosszú, hófehér, egyöntetű, jól tárolható

Betakarítás: szeptembertől októberig