ZKI Berlini félhosszú petrezselyem

Jól tárolható, félhosszú típusú gyökérpetrezselyem friss fogyasztásra, főzéshez és téli tárolásra.

Középhosszú tenyészidejű, jó termőképességű fajta, amely erős, sötétzöld lombot és fehér gyökeret nevel. Mélyen megmunkált talajba érdemes vetni, mert így csökkenthető a gyökerek elágazódása, nehezebb talajon pedig a bakhátas termesztés segítheti a szebb gyökérképződést.

Termékadatok

Terméktípus: gyökérpetrezselyem vetőmag

Kiszerelés: 3 g

Vetési idő: márciustól áprilisig; tél alá is vethető

Vetési mélység: kb. 1–2 cm

Térállás: kb. 30 cm sortávolság, 5 cm tőtávolság

Tenyészidő: kb. 180–200 nap

Termesztési mód: szabadföldi termesztés, nehezebb talajon bakháton is ajánlott

Fényigény: napos vagy félárnyékos fekvés

Vízigény: közepes, kelésig rendszeres nedvességet igényel

Felhasználás: levesekhez, főzelékekhez, friss konyhai felhasználásra és tárolásra

Gyökér jellemzője: félhosszú, fehér, kb. 20–24 cm hosszú