ZKI Rukkola vetőmag

A ZKI Rukkola gyors növekedésű, vitamindús levélzöldség, amely jellegzetes, pikáns ízével a mediterrán konyha egyik kedvelt alapanyaga. Levelei bársonyosan simák, szélük enyhén csipkézett, ízük pedig különleges, földimogyorós-borsos jellegű.

A frissen szedett rukkola önmagában és saláták, salátamixek részeként is fogyasztható, de remekül illik pizzához, tésztaételekhez és szendvicsekhez is. Gyors fejlődésének köszönhetően rövid idő alatt friss levélzöldséget adhat a házikertben.

Nagy előnye, hogy egy szezon alatt akár 4–6 alkalommal is szedhető. Betakarításkor a leveleket a talaj felett körülbelül 3 cm-rel kell levágni, így a növény újra kihajthat és ismét szedhetővé válik. A 2 grammos tasak körülbelül 1000–1200 szem vetőmagot tartalmaz.

Főbb jellemzők:

• Gyors növekedésű levélzöldség
• Pikáns, földimogyorós-borsos íz
• Bársonyosan sima, enyhén csipkézett levelek
• Egy szezonban akár 4–6 alkalommal szedhető
• Salátákhoz, pizzához és számos mediterrán ételhez
• Kb. 1000–1200 szem vetőmag
• Kiszerelés: 2 g

Használati útmutató

A vetőmagot márciusban vessük, körülbelül 25 × 20 cm-es térállással. Optimális csírázási hőmérséklete 15 °C. A levelek már áprilistól szedhetők. Betakarításkor a leveleket a talaj felett körülbelül 3 cm-rel vágjuk le, így a növény ismét kihajthat.